Safflower ( Kardi ) Oil

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  1. Safflower  ( Kardi ) Oil


कुसुम तेल -


कुसुम तेल वजन घटाने में मदद करता है। Safflower तेल कोशिकाओं के अस्तर को मजबूत करने में मदद करता है, इस प्रकार विषाक्त तत्वों को कोशिकाओं में प्रवेश करने से रोकता है। केसर तेल रक्त शर्करा को कम करता है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है। यदि संभव हो तो जैविक परिष्कृत वनस्पति तेलों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आप कच्चे तेल का उपयोग करना चाहते हैं, तो शुद्ध जैतून के तेल का उपयोग करें, लेकिन खाना पकाने के लिए इसका उपयोग न करें।


हमेशा याद रखने वाली एक बात यह है कि कोल्ड प्रोसेस्ड और ऑर्गेनिक तेल रिफाइंड तेलों से बेहतर होते हैं। तेल को रिफाइन करने से इसके स्वास्थ्य लाभ कम हो जाते हैं।

तेल के नुकसान के साथ-साथ फायदे भी हैं। इसलिए ऐसे तेल का इस्तेमाल करना सेहत के लिए फायदेमंद है। पारभासी तेलों से बचें। वनस्पति तेल ट्रांस वसा में उच्च होते हैं, इसलिए वे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं। दिल का दौरा पड़ने की संभावना है। इसलिए ऐसे तेल का इस्तेमाल करें जिसमें हाई स्मोक पॉइंट हो। बहुत अच्छा है अगर यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन में उच्च है।



करडई तेल -


करडई तेलामुळे वजन कमी करण्यास मदत होते. करडई तेल पेशींचे आवरण मजबूत करण्यासाठी मदत करते,  त्यामुळे पेशींमध्ये विषारी घटकांना आत जाण्यास मज्जाव करण्यात येतो. ज्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते करडई तेल हे रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करते,  त्यामुळे हे तेल मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे. महत्त्वाचे म्हणजे  शक्य असेल तर सेंद्रिय रिफाईन न केलेले वनस्पती तेल वापरावे. कच्चे तेल वापरायचे असेल तर शुद्ध ऑलिव्ह तेल वापरा पण त्याचा उपयोग अन्न शिजवण्यासाठी करू नका.












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